Ενώ οι τυπικές παιδικές τροφές τείνουν να είναι θρεπτικές, δεν έχουν τη φήμη ότι είναι ιδιαίτερα γευστικές. Παρόλο που τα μωρά δεν φαίνεται να ενοχλούν, αν θέλετε να κάνετε τζαζ τα πρώτα γεύματα του νέου σας φαγητού, μπορείτε οπωσδήποτε να ξεκινήσετε με κανέλα. Σε τελική ανάλυση, ταιριάζει πολύ με πολλά αγαπημένα φιλικά προς τα μωρά, όπως γλυκοπατάτες, σάλτσα μήλου, παιδικά δημητριακά και μαλακά αχλάδια, και δεν είναι ούτε συνηθισμένο αλλεργιογόνο ούτε ερεθιστικό στο στομάχι, λέει ο Mark R. Corkins, MD, επικεφαλής του τμήματος παιδιατρικής γαστρεντερολογίας στο Παίδων Le Bonheur Hospital στο Τενεσί.

Μόλις εισαγάγετε τα κύρια συστατικά παραπάνω στο μωρό σας, ένα πασπάλισμα κανέλας μπορεί να βοηθήσει πολύ στο να διευρύνει τον ουρανίσκο του (και να κάνει τα υπολείμματα πολύ πιο εύγευστα για τους γονείς). «Το χειρότερο πράγμα που μπορεί να συμβεί είναι ότι δεν τους αρέσει», λέει ο Δρ Κόρκινς. Εδώ είναι τι πρέπει να γνωρίζετε πριν πασπαλίσετε το φαγητό του μωρού σας με κανέλα.

Είναι η κανέλα ασφαλής για το μωρό μου;

Αν και δεν υπάρχουν οδηγίες για τη διατροφή των μωρών με μπαχαρικά ή καρυκεύματα, οι παιδίατροι γενικά συνιστούν την εισαγωγή ενός φαγητού τη φορά—και το ίδιο ισχύει για τα μπαχαρικά και τα καρυκεύματα. «Θέλετε να περιορίσετε τις κρυμμένες μεταβλητές», λέει ο Δρ. Corkins, προσθέτοντας ότι αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να εντοπίσετε και να εξαλείψετε συστατικά που δεν συμφωνούν με το παιδί σας.

Τα σημάδια ότι ένα φαγητό δεν πέφτει τόσο ομαλά περιλαμβάνουν φούσκωμα, διάρροια, ευερεθιστότητα ή γενικευμένα εξανθήματα, σύμφωνα με τον Δρ. Corkins. «Τα μωρά δεν είναι καλά στην επικοινωνία όταν αντιμετωπίζουν γαστρεντερική δυσφορία, οπότε αναζητήστε οπτικό φούσκωμα και σκεφτείτε εάν η φασαρία είναι απλώς ένα σημάδι ότι είναι υπερβολικά κουρασμένα», λέει. Για ό,τι αξίζει, δεν έχει δει ποτέ αντίδραση κανέλας.

Οι πιο συχνές τροφικές αλλεργίες στα παιδιά είναι το γάλα, το αυγό, το σιτάρι και η σόγια, καθώς και τα φιστίκια, οι ξηροί καρποί, τα ψάρια και τα οστρακοειδή, σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής (AAP).

Όπως μπορείτε να δείτε, η κανέλα δεν είναι στη λίστα. Ως εκ τούτου, αφού το παιδί σας έχει απολαύσει τις πρώτες του μερίδες από ένα μόνο συστατικό που θα θέλατε να χρησιμοποιήσετε ως μέσο για την κανέλα - σκεφτείτε μαλακά μήλα ή γλυκοπατάτες - χωρίς σημάδια δυσπεψίας ή αλλεργίας, έχετε το πράσινο φως να προσθέσετε ένα πασπαλίζουμε κανέλα ή οποιοδήποτε άλλο μπαχαρικό, λέει ο Δρ Corkins.

Κάθε μωρό είναι διαφορετικό. Φροντίστε να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με τη χορήγηση κανέλας στο βρέφος σας.

Οφέλη από τη χορήγηση κανέλας στο μωρό

Πολλές έρευνες έχουν εικασίες για τα οφέλη της κανέλας, η οποία έχει χρησιμοποιηθεί στη θεραπεία του διαβήτη, του καρκίνου, της φλεγμονής και πολλά άλλα με ποικίλες επιδράσεις. Επειδή δεν έχει γίνει καμία έρευνα σχετικά με τα οφέλη της κανέλας στην υγεία για τα μωρά, ειδικότερα, δεν υπάρχει λόγος να πιστεύουμε ότι το μπαχαρικό είναι κάτι περισσότερο από έναν αρωματικό παράγοντα που κάνει τα πρώτα γεύματα του μωρού σας πιο ενδιαφέροντα.

«Το να ταΐζετε ένα μωρό με κανέλα δεν είναι επιβλαβές και το μωρό θα ωφεληθεί αν εκτεθεί σε μια νέα γεύση», λέει η Angela Tsuang, MD, επίκουρη καθηγήτρια παιδιατρικής στο τμήμα αλλεργίας και ανοσολογίας στο Icahn School of Medicine στο Όρος Σινά. . «Μπορεί να βοηθήσει ένα μωρό να συνηθίσει σε μια ποικίλη διατροφή από νωρίς στη ζωή του».

Η έρευνα υποστηρίζει την ιδέα ότι η αυξημένη έκθεση σε μια ποικιλία γεύσεων κατά τη βρεφική ηλικία μπορεί να μειώσει τη συχνότητα της επιλεκτικής διατροφής - κάτι καλό αν θέλετε να παρακάμψετε τις μάχες για το φαγητό των νηπίων και να προετοιμάσετε τον ουρανίσκο του παιδιού σας για καλό φαγητό στο δρόμο.

Μέτρα ασφαλείας

Αξίζει να σημειωθεί ότι η υπερβολική κατανάλωση κανέλας κασσίας, μια ποικιλία που καλλιεργείται στη Νοτιοανατολική Ασία και η οποία διανέμεται πιο συχνά στη Βόρεια Αμερική, θα μπορούσε να δημιουργήσει κινδύνους για την υγεία μεταξύ των ενηλίκων. Το μπαχαρικό περιέχει μια χημική ουσία που ονομάζεται κουμαρίνη που μπορεί να βλάψει το συκώτι. Τούτου λεχθέντος, μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι ενώ δεν υπάρχει έρευνα για τα ανώτερα όρια για τα μωρά, οι ερευνητές πιστεύουν ότι θα χρειαστείτε κάτι περισσότερο από ένα τσίμπημα εδώ και εκεί για να δημιουργήσετε σημαντικά προβλήματα.

Δεν υπάρχουν γνωστοί κίνδυνοι να προσθέσετε λίγο μπαχαρικό στο γεύμα του παιδιού σας. Αν και μερικές φορές μπορεί να προκαλέσει εξάνθημα όταν έρχεται σε επαφή με το δέρμα, δεν είναι λόγος να αποφύγετε την κανέλα, καθώς το μπαχαρικό δεν είναι κοινό αλλεργιογόνο, λέει ο Δρ Tsuang. Απλώς καλέστε τον παιδίατρό σας εάν εμφανιστεί κάποια δερματική αντίδραση.

Πότε και πώς να εισάγετε την κανέλα

Το μεγαλύτερο πράγμα που πρέπει να έχετε κατά νου όταν εισάγετε την κανέλα ανακατωμένη σε τροφές όπως πλιγούρι βρώμης για μωρά ή βραστά αχλάδια είναι εάν το παιδί σας είναι αρχικά αναπτυξιακά έτοιμο για στερεά. «Αν εισάγετε κανέλα εκ των προτέρων, μπορεί να φιμώσουν ή να σπρώξουν το φαγητό πίσω από το στόμα τους», λέει ο Δρ Τσουάνγκ.

Τα παιδιά θα πρέπει να μυηθούν στις στερεές τροφές - ενώ συνεχίζουν να λαμβάνουν το μεγαλύτερο μέρος της διατροφής τους από το μητρικό γάλα ή το βρεφικό γάλα - περίπου στην ηλικία των 6 μηνών. Τα περισσότερα μωρά πετυχαίνουν ορισμένα ορόσημα στην ηλικία των 6 μηνών, όπως να κάθονται όρθια (με ή χωρίς υποστήριξη), να ελέγχουν το κεφάλι και τον λαιμό τους, να ανοίγουν το στόμα τους εάν παρουσιάζεται φαγητό, να καταπίνουν τροφή, να προσπαθούν να πιάσουν αντικείμενα και άλλα, που είναι δείκτες του ετοιμότητα για δοκιμή στερεών τροφών.

Όταν το μωρό σας εκπληρώσει τα παραπάνω ορόσημα, θα θελήσετε να εισάγετε μερικές διαφορετικές τροφές ξεχωριστά πριν φέρετε κανέλα στο τραπέζι. Μόλις δοκιμάσουν να πουν, μαλακωμένα μήλα από μόνα τους σε μερικές περιπτώσεις, ήρθε η ώρα να προσθέσετε λίγο κανέλα και να δείτε πώς τους αρέσει. Η κανέλα ταιριάζει πολύ με πολλούς πουρές φρούτων και σκουός, γιαούρτι και σάλτσα μήλου.

Εάν το μωρό σας δεν φαίνεται να εκτιμά την προσθήκη κανέλας, μην το πιέζετε και μην τα παρατάτε. Η έρευνα δείχνει ότι ορισμένα μωρά χρειάζονται οκτώ έως 15 εκθέσεις σε ένα φαγητό πριν το δεχτούν.

Τι ποσότητα κανέλας πρέπει να δώσω στο μωρό μου;

Επειδή οι ειδικοί είναι προσεκτικοί σχετικά με τις δοκιμές σε παιδιά, δεν υπάρχουν μελέτες που να έχουν καθορίσει το ασφαλές ανώτερο όριο για την κανέλα που σερβίρεται στα μωρά. Ως εκ τούτου, ο Δρ. Corkins συνιστά τη χρήση μόνο μιας παύλας - δεν χρειάζεται να μετρήσετε. Εάν χρειάζεστε περισσότερη κατεύθυνση, σκεφτείτε πόση κανέλα θα χρησιμοποιούσατε για να καρυκεύσετε τη δική σας μερίδα και, στη συνέχεια, μειώστε την αναλογικά για μια μερίδα μεγέθους μωρού.

Μια λέξη από το Verywell

Τα μωρά μπορούν να απολαύσουν απολύτως την κανέλα σε μικρές ποσότητες μετά την ηλικία των έξι μηνών περίπου, όταν οι ειδικοί συνιστούν την εισαγωγή στερεών τροφών. Το να εμπλουτίζετε τα πρώτα φαγητά του παιδιού σας μπορεί να το βοηθήσει να αναπτύξει έναν πιο αποδεκτό ουρανίσκο που διευκολύνει την ώρα των γευμάτων. Απλά προσέξτε να σερβίρετε μεμονωμένα συστατικά στο μωρό σας για να απαλλαγείτε από αλλεργίες και δυσανεξίες πριν προσθέσετε κανέλα στο φαγητό του. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με τις πρώτες τροφές ή την αντίδραση του μωρού σας σε αυτές, ρωτήστε τον παιδίατρο του μωρού σας.