Το μωρό σας απέχει μία εβδομάδα από την ηλικία των 6 μηνών και κοιτάζει το πιάτο σας στο τραπέζι με αυξανόμενο ενδιαφέρον. Χθες το βράδυ έφτασαν προς το πιάτο σου με φασόλια ψητά ενώ σάλιαζαν. Ο σύντροφός σας και εσείς και οι δύο μπορείτε να το δείτε αυτό ήρθε η ώρα για το μωρό σας να αρχίσει τα στερεά , και τώρα ήρθε η ώρα να αποφασίσουν ποιο θα είναι το πρώτο τους φαγητό.

Αφού το μικρό σας ξενυχτά, αναφέρετε μερικές τροφές που γνωρίζετε ότι είναι υγιεινές. Αβοκάντο, πλιγούρι βρώμης, γλυκοπατάτα και μπανάνα αποτελούν τη λίστα. Στη συνέχεια, αρχίζετε να προσθέτετε μερικές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές όπως αυγά, κοτόπουλο και σολομό.

Ο σολομός ακούγεται ότι θα μπορούσε να είναι η κορυφαία επιλογή. Ξέρετε ότι είναι γεμάτο ωμέγα 3 για τον αναπτυσσόμενο εγκέφαλο του μωρού σας και είναι «καλό λίπος». Όμως, δεν είστε σίγουροι αν ο σολομός είναι ένα ασφαλές πρώτο τρόφιμο. Έχετε ακούσει ότι τα ψάρια μπορεί να έχουν μολυνθεί με υδράργυρο και δεν είστε σίγουροι για πιθανές αλλεργίες. Αναρωτιέστε αν το ψάρι είναι εντάξει για ένα παιδί 6 μηνών ή αν πρέπει να περιορίσετε την ποσότητα σολομού που έχει το μωρό σας.

Στην πραγματικότητα, ο σολομός είναι μια ασφαλής και υγιεινή τροφή που πρέπει να δίνεται σε μωρά που είναι αρκετά μεγάλα για να τρώνε στερεά, ηλικίας περίπου 6 μηνών. «Ο σολομός σε κονσέρβα, σε πουγκί ή μαγειρεμένο σε νιφάδες είναι μια εξαιρετική τροφή για μωρά και νήπια», σημειώνει η Rima Kleiner, MS, εγγεγραμμένη διαιτολόγος που δημοσιεύει blog στο Πιάτο στα ψάρια . Εδώ, μάθετε περισσότερα για το πόσο ασφαλές είναι να δίνετε στο μωρό σας ο σολομός, μαζί με συμβουλές για την εισαγωγή του.

Πότε μπορεί το μωρό μου να πιει νερό;

Είναι ο σολομός ασφαλής για το μωρό μου;

Ο σολομός θεωρείται ασφαλής για τα μωρά που είναι έτοιμα για στερεές τροφές, αρκεί να είναι πλήρως μαγειρεμένο. Μπορείτε να δώσετε στο μωρό σας σολομό για το πρώτο του φαγητό. «Ο σολομός είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και εφόσον είναι μαλακός, είναι εύκολος να τον χειριστούν τα μωρά», λέει η Amy Goodrich MS, RD, CLS, εγγεγραμμένη διαιτολόγος με εξειδίκευση στην πρώιμη παιδική διατροφή και ιδιοκτήτρια Κορυφαία Διατροφή .

Τα μωρά είναι έτοιμα να φάνε στερεά περίπου στους 6 μήνες, όταν μπορούν να κρατήσουν το κεφάλι ψηλά και δείχνουν ενδιαφέρον για φαγητό. Θα πρέπει επίσης να ζυγίζουν τουλάχιστον το διπλάσιο του βάρους γέννησής τους.

Κάθε μωρό είναι διαφορετικό. Φροντίστε να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με τη χορήγηση καλαμποκιού στο βρέφος σας.

Πότε μπορεί το μωρό μου να έχει χυμό;

Οφέλη από τη χορήγηση σολομού μωρού

Ο σολομός προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία στα μωρά που μεγαλώνουν. Μερικά από αυτά τα οφέλη περιγράφονται παρακάτω.

Καλή πηγή DHA

Ο σολομός είναι μια πλούσια πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, δοκοσαεξανοϊκού οξέος (DHA). «Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι ιδιαίτερα σημαντικά για την ανάπτυξη του εγκεφάλου», σημειώνει ο Goodrich. Αυτό έχει μεγαλύτερη σημασία από ποτέ για τα δύο πρώτα χρόνια της ζωής, δηλαδή την πρωταρχική περίοδο ανάπτυξης του ανθρώπινου εγκεφάλου .

Εκτός από το ότι είναι απαραίτητο για τη γνωστική ανάπτυξη, το DHA υποστηρίζει επίσης την οπτική ανάπτυξη.

Πρωτεΐνη

Τα μεγαλύτερα βρέφη που τρώνε στερεές τροφές χρειάζονται περίπου 2-4 κουταλιές της σούπας πρωτεΐνη κάθε μέρα. Ο σολομός είναι ένας καλός τρόπος για να παίρνει το μωρό σας την καθημερινή συνιστώμενη πρωτεΐνη. Το λίπος στον σολομό είναι ως επί το πλείστον ακόρεστο, καθιστώντας τον μια πιο υγιεινή επιλογή από άλλα είδη πρωτεΐνης.

Καλή πηγή σιδήρου

Σχεδόν το 14% των νηπίων δεν λαμβάνει αρκετό σίδηρο, με αποτέλεσμα να κινδυνεύουν να επηρεάσουν την ανάπτυξη του εγκεφάλου τους και προβλήματα συμπεριφοράς. Ο σολομός περιέχει άφθονο σίδηρο καθιστώντας τον μια καλή επιλογή τροφής για μωρά.

Πότε μπορεί το μωρό μου να φάει αυγά;

Μέτρα ασφαλείας

Υπάρχουν μερικές προφυλάξεις ασφαλείας που πρέπει να έχετε κατά νου όταν ταΐζετε σολομό στο μωρό σας.

Μόνιτορ για αλλεργίες

Υπάρχει πάντα το πιθανότητα αλλεργίας όταν ένα μωρό δοκιμάζει μια τροφή για πρώτη φορά και το ψάρι είναι ένα από τα κορυφαία αλλεργιογόνα. Γι' αυτό είναι σημαντικό να εισάγετε τον σολομό όταν δεν εισάγετε άλλα νέα τρόφιμα. «Ξεκινήστε αργά προσφέροντάς το μία φορά την ημέρα για αρκετές ημέρες και παρακολουθήστε για τυχόν αντιδράσεις», συμβουλεύει ο Goodrich.

Ο σολομός πρέπει να είναι πλήρως μαγειρεμένος

Αποφύγετε να δίνετε ωμό, καπνιστό ή ψημένο σολομό σε μωρά λόγω του κινδύνου λιστερίας. Αυτό το βακτήριο ζει στο ωμό κρέας και, αν και είναι αρκετά σπάνιο, μια μόλυνση μπορεί να είναι σοβαρή για τα μωρά. Ο σολομός θεωρείται πλήρως μαγειρεμένος όταν η εσωτερική θερμοκρασία φτάσει τους 145 βαθμούς και/ή η σάρκα είναι αδιαφανής, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων.

Περιορίστε τις συνολικές μερίδες

Η μόλυνση με υδράργυρο είναι λιγότερο ανησυχητική όταν πρόκειται για σολομό, ο οποίος τείνει να μην έχει καθόλου έως καθόλου. Ωστόσο, περιορίστε τη συνολική κατανάλωση σολομού του παιδιού σας σε περίπου δύο φορές την εβδομάδα. Είναι επίσης καλύτερο να αποφύγετε να μυήσετε το μικρό σας σε ψάρια με υψηλές συγκεντρώσεις υδραργύρου, όπως μάρλιν, τόνος και ξιφίας. Φροντίστε να συμβουλευτείτε τον παιδίατρο του παιδιού σας εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις ή ανησυχίες σχετικά με τη διατροφή του με ψάρια.

Πότε μπορεί το μωρό μου να έχει μέλι;

Πότε και πώς να εισάγετε τον σολομό

Μπορείτε να εισάγετε σολομό στα μωρά όποτε αρχίζετε να εισάγετε στερεά, περίπου στην ηλικία των 6 μηνών. «Αναζητήστε σημάδια ότι το μωρό είναι έτοιμο να ξεκινήσει στερεές τροφές: κάθεται όρθιο χωρίς βοήθεια, απουσία αντανακλαστικού ώθησης της γλώσσας, αρπάζοντας αντικείμενα και φέρνοντας στο στόμα και καλό έλεγχο του κεφαλιού», σημειώνει ο Goodrich. «Αυτό μπορεί να είναι έως και 4 μήνες, αλλά συνήθως είναι πιο κοντά στους 6 μήνες».

Προετοιμάστε τον σολομό έτσι ώστε το μωρό σας να τον χειριστεί καλά. «Θέλετε να διασφαλίσετε ότι το ψάρι θα είναι κομμένο ή ξεφλουδισμένο σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς, εύκολο να το μαζέψει το μωρό με τα δάχτυλά του και αρκετά μικρό για να το καταπιεί με ασφάλεια», εξηγεί ο Kleiner.

Προσφέρετε σολομό μία φορά την ημέρα για αρκετές ημέρες ενώ παρακολουθείτε το μωρό σας για τυχόν σημάδια αλλεργίας. Μπορείτε να το πολτοποιήσετε και να το ταΐσετε με ένα κουτάλι, ή μπορείτε προσφέρετε μαλακά μαγειρεμένα κομμάτια για να τα πιάσει το μωρό σας .

Τι ποσότητα σολομού πρέπει να δώσω στο μωρό μου;

Εάν το μωρό σας φαίνεται ότι του αρέσει ο σολομός, μπορείτε να τον σερβίρετε έως και δύο φορές την εβδομάδα. Ο σολομός έχει τόσα πολλά οφέλη που δεν υπάρχει λόγος να τον περιορίσετε περισσότερο εάν το μωρό σας τον απολαμβάνει. Αλλά, εάν δεν δείχνουν ενδιαφέρον, είναι καλύτερο να μην τους πιέσετε ή να προσπαθήσετε να τους πείσετε να το φάνε. «Αν δεν δείχνουν ενδιαφέρον, προχωρήστε και προσπαθήστε ξανά άλλη φορά», σημειώνει ο Goodrich.

Ποσότητα σολομού που πρέπει να δώσετε στο μωρό σας, με βάση την ηλικία
6 έως 12 μήνεςΌπως επιθυμεί το μωρό, όχι περισσότερο από 1 κουταλιά της σούπας δύο φορές την εβδομάδα
1 έως 2 ετών1 κουταλιά της σούπας δύο φορές την εβδομάδα
3 έως 4 ετών2 κουταλιές της σούπας δύο φορές την εβδομάδα
Πότε μπορούν τα μωρά να κρατούν ψηλά το κεφάλι;

Μια λέξη από το Verywell

Ο σολομός είναι γενικά ασφαλής για τη διατροφή των μωρών άνω των 6 μηνών. Έχει πολλά οφέλη και είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την υποστήριξη της ανάπτυξης του εγκεφάλου. Απλώς βεβαιωθείτε ότι έχει ψηθεί πλήρως και περιορίστε τις συνολικές μερίδες σε περίπου μία κουταλιά της σούπας δύο φορές την εβδομάδα.

Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με το εάν μπορείτε να δώσετε σολομό στο μωρό σας, απευθυνθείτε στον παιδίατρό σας.

Είναι το μωρό σας έτοιμο να ξεκινήσει στερεά τροφή;