Το φυστικοβούτυρο είναι μια χαμηλού κόστους, άμεσα διαθέσιμη, απλή στην παρασκευή πηγή πρωτεΐνης που πολλοί άνθρωποι βρίσκουν ευχάριστη. Για πολλούς, είναι ένα υπέροχο σνακ ή γεύμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ωστόσο, ορισμένες έγκυες μπορεί να αναρωτιούνται εάν είναι εκτός ορίων. Συγκεκριμένα, αμφισβητούν αν πρέπει να αποφύγουν να το φάνε λόγω πιθανού κινδύνου πρόκλησης αλλεργία σε ξηρούς καρπούς στο μωρό τους .

Ωστόσο, το φυστικοβούτυρο μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Στην πραγματικότητα, όχι μόνο θεωρείται ασφαλές από τους ειδικούς γιατρούς, αλλά ενθαρρύνεται. «Συνιστάται ιδιαιτέρως να μην αποφεύγετε δυνητικά αλλεργιογόνα τρόφιμα κατά την εγκυμοσύνη ή τη γαλουχία, εκτός εάν απαιτείται ιατρικά», εξηγεί Christie Naze, RD, CDE , κλινικός διαιτολόγος στο Κέντρο Υγείας & Επιστήμης του Πανεπιστημίου του Όρεγκον για την Υγεία των Γυναικών.

Τρώγοντας φυστικοβούτυρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

«Απολαύστε το φυστικοβούτυρο σας», λέει Diana E. Ramos, MD, MPH , OB-GYN και επίκουρος αναπληρωτής καθηγητής στο Keck School of Medicine του Πανεπιστημίου της Νότιας Καλιφόρνια. Το φυστικοβούτυρο, εκτός από ένα νόστιμο, έτοιμο προς κατανάλωση τρόφιμο, έχει επίσης μια σειρά από οφέλη για την υγεία.

Το φυστικοβούτυρο είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, μαγνησίου, ψευδαργύρου, φωσφόρου, νιασίνης και βιταμίνης Β-6. Από την άλλη πλευρά, το φυστικοβούτυρο είναι επίσης υψηλό σε θερμίδες, κορεσμένα λίπη και νάτριο.

Κάθε εγκυμοσύνη είναι διαφορετική. Φροντίστε να συμβουλευτείτε έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης σχετικά με τις περιστάσεις σας εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με την κατανάλωση φυστικοβούτυρου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Είναι ασφαλές για το μωρό;

Ναι, η κατανάλωση φυστικοβούτυρου ενώ είστε έγκυος είναι ασφαλής για εσάς και το μωρό σας, λέει ο Δρ Ramos, αρκεί να μην είστε αλλεργικοί.

Στο παρελθόν, οι έγκυες ήταν συνιστάται να απέχει από φυστικοβούτυρο. Η καθοδήγηση βασίστηκε στην πεποίθηση ότι η κατανάλωση φυστικοβούτυρου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα έκανε το μωρό πιο ευαίσθητο στην αλλεργία στα φιστίκια. Ωστόσο, οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι ισχύει το αντίστροφο. Η έκθεση των μωρών στο φυστικοβούτυρο στη μήτρα βοηθά στην πρόληψη της αλλεργίας - και η μη κατανάλωση του κάνει την αλλεργία πιο πιθανή.

Έτσι, αν σας αρέσει το φυστικοβούτυρο και δεν έχετε κι εσείς αλλεργία στα φιστίκια, συνιστάται να το τρώτε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Κάτι τέτοιο μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του μωρού σας από την ανάπτυξη αυτής της δυνητικά επικίνδυνης τροφικής αλλεργίας, λέει ο Δρ Ramos.

Οφέλη από την κατανάλωση φυστικοβούτυρου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Όταν καταναλώνεται με μέτρο, το φυστικοβούτυρο μπορεί να είναι μέρος μιας υγιεινής προγεννητικής διατροφής. Η κατανάλωση του κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη της αλλεργίας στα φιστίκια στο μωρό σας. Δεν υπάρχουν ανησυχίες για την υγεία που σχετίζονται με την κατανάλωση φυστικοβούτυρου που αγοράζεται στο κατάστημα, λέει ο Naze. Με σπιτικό, φυσικό ή επεξεργασμένο φυστικοβούτυρο, φροντίστε να αποθηκεύεται σωστά και να είναι φρέσκο ​​όταν καταναλώνεται.

Διατροφικά Οφέλη

«Υπάρχουν πολλά υγιεινά λίπη και θρεπτικά συστατικά στο φυστικοβούτυρο και μπορείτε να το συνδυάσετε με άλλες υγιεινές τροφές—μήλα, σέλινο, μπανάνες και φυσικά να φτιάξετε ένα σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και ζελέ», λέει ο Δρ Ramos. Ωστόσο, ο γιατρός συνιστά επίσης να προσέχετε το μέγεθος της μερίδας για να αποφύγετε την κατανάλωση υπερβολικού λίπους, θερμίδων και νατρίου. «Μια ισορροπημένη υγιεινή διατροφή είναι αυτό που πρέπει να επιδιώξουμε».

Η Naze προσθέτει ότι ενθαρρύνει επίσης να συμπεριλάβετε ένα μείγμα ξηρών καρπών και σπόρων στη διατροφή σας αντί να τρώτε μόνο φιστίκια. Εξετάστε λοιπόν το ενδεχόμενο να προσθέσετε επιλογές όπως βούτυρο ηλιόσπορου και βούτυρο κάσιους.

Διατροφή κατά την εγκυμοσύνη

Πρόληψη αλλεργιών στα φιστίκια

«Οι μελέτες δείχνουν τώρα ότι η κατανάλωση φιστικιών στην εγκυμοσύνη μπορεί να μειώσει την πιθανότητα το μωρό σας να έχει αλλεργία στα φιστίκια», λέει ο Δρ. Ramos. φιστίκια και καρύδια είναι από τα πιο κοινά και θανατηφόρα τροφικές αλλεργίες τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες. (Ενώ αυτές οι αλλεργίες είναι ξεχωριστές, πολλοί άνθρωποι έχουν και τα δύο).

Περίπου 1 στα 13 παιδιά στις ΗΠΑ έχει τροφική αλλεργία. Οι αλλεργίες στα φιστίκια και στους ξηρούς καρπούς είναι από τις πιο κοινές.

Οι ερευνητές προσπαθούν να καταλάβουν γιατί ο αριθμός των παιδιών που έχουν διαγνωστεί με αυτές τις απειλητικές για τη ζωή τροφικές αλλεργίες αυξάνεται. Ένας παράγοντας μπορεί να είναι η προηγούμενη πρακτική της αποχής από το φυστικοβούτυρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και η καθυστέρηση της εισαγωγής του σε μωρά και μικρά παιδιά. Αυτή η σκέψη είναι γιατί τώρα συνιστάται να τρώτε φυστικοβούτυρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Οι πιο συχνές τροφικές αλλεργίες στα παιδιά

Μέτρα ασφαλείας

Εάν έχετε αλλεργία στα φιστίκια, θα πρέπει να συνεχίσετε να απέχετε από τα φιστίκια λόγω του κινδύνου εμφάνισης αλλεργικής αντίδρασης. «Μην το τρώτε εάν είστε αλλεργικοί στα φιστίκια», συμφωνεί ο Δρ Ramos.

Επιπλέον, θα θελήσετε να συζητήσετε τον καλύτερο χρόνο και τη μέθοδο για την εισαγωγή του φυστικοβούτυρου στο μωρό σας μόλις αρχίσει να τρώει στερεές τροφές για να διασφαλιστεί ότι γίνεται με ασφάλεια. Τούτου λεχθέντος, εξακολουθεί να συνιστάται συνήθως η εισαγωγή του φυστικοβούτυρου πριν από τα πρώτα γενέθλια του μωρού, ακόμη και αν ο ένας ή και οι δύο γονείς είναι αλλεργικοί.

Τα καλά νέα είναι ότι ακολουθώντας τις νέες οδηγίες για την εισαγωγή του φυστικοβούτυρου στα μωρά νωρίτερα (συχνά συνιστάται μεταξύ 4 και 11 μηνών) και το τακτικό σερβίρισμα μειώνει την πιθανότητα να αναπτύξουν αλλεργία στα φιστίκια κατά 81%. Κυρίως, αυτά τα οφέλη βρέθηκαν σε παιδιά με υψηλό κίνδυνο να εμφανίσουν αλλεργίες στα φιστίκια, στα οποία περιλαμβάνονται εκείνα των οποίων ο γονέας ή ο αδερφός τους έχει την αλλεργία.

Εάν το παιδί σας καταλήξει με αλλεργία στα φιστίκια, τα στοιχεία δείχνουν ότι περίπου το 20% θα ξεπεράσει την αλλεργία του. Ωστόσο, δεν πρέπει να αφήσετε ένα παιδί που έχει διαγνωστεί με αλλεργία στα φιστίκια φάτε φιστίκια προτού συμβουλευτείτε τον αλλεργιολόγο σας. Ένας αλλεργιολόγος μπορεί να ελέγξει με ασφάλεια εάν το παιδί σας έχει ξεπεράσει την αλλεργία του.

Γιατί αυξάνονται οι αλλεργίες στα φιστίκια

Μια λέξη από το Verywell

Η κατανάλωση φυστικοβούτυρου είναι μια θρεπτική επιλογή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ακόμα καλύτερα, η απόλαυση του φυστικοβούτυρου μπορεί να βοηθήσει στο να αποτρέψει το μωρό σας να αναπτύξει αλλεργία στα φιστίκια. Απολαύστε, λοιπόν, ένα PB&J, παραγγείλετε ένα κάρυ με φιστίκια ή βουτήξτε τα αγαπημένα σας φρούτα και λαχανικά στο βούτυρο ξηρών καρπών γνωρίζοντας ότι αυτό είναι και νόστιμο και υγιεινό για εσάς και το μωρό σας.

Είναι ασφαλές για τα αλλεργικά βρέφη να τρώνε φιστίκια; Φόρτωση του κελύφους για το στοιχείο κουίζApp1 vue props στο Globe.